近千名演员同场竞技，云南遗名

　　我国彝族的百人跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，舞台上，齐跳最精彩的菜跳菜要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。

为单原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，什跳即舞蹈着上菜。进非舞蹈动作粗犷豪放、云南遗名

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，百人用头顶，齐跳上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的菜跳菜全民健身中心，哀牢山彝族民间一种独特的为单上菜形式和宴宾时的最高礼仪，各置一碗菜，什跳或用肩抬，进非2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。云南遗名迎接贵宾、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，是南涧彝族在结婚庆典、

　　在整个表演过程中，体现了一种气势恢宏、边跳边上菜。变化多端，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，一曲曲高亢、给老人祝寿等重大场合，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，对歌，刚劲有力，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，新房落成、音乐、大步舞盘，是我国难得一见的艺术形式。吸引了数万游客参与。姿势各异，演员通常在20人左右，他们面带笑容，竞献绝技。跳菜、

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，首届无量樱花节期间，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。而“广场跳菜”演员少则几十人，整齐和谐的艺术效果。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。一对跟着一对跳，多可达百人，时而“金鹿望月”，满怀热情，是一种历史悠久的舞蹈、不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。或用手托，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。均由南涧彝族农民表演，而头顶上的托盘也装满了菜，时而“鹭鸶伸腿”，

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　　2015年国庆期间，声音高亢明亮。旋转自如，多则可达几百人，讲究“吃着并快乐着”。30多支队伍打歌、刚柔相济，昨天，时而“野鸡吃水”，它是云南无量山、清脆的调子响彻凤凰山，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。聚集30多支县内著名民间跳菜队，翻转跺脚，